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2016/6/27

ストリートフードの開発とブランド戦略


移動販売は商圏を固定せずに集客をすることができ、名物として料理のブランド化に成功すれば出店場所を広げていくことが容易なことから、飲食業の新業態としてこれから成長させていくことができる。“屋台”による移動販売の文化は昔からあるものだが、現代のストリートフードビジネスとして...
 

JNEWS会員向けに配信している現在の最新情報(2016/6/27 が最新号です)
2016年6月 ジャンクフードからヘルシーフードへ変化する自販機ビジネス
2016年6月 米マイクロマーケットに導入されるヘルシー自販機の業界構造
2016年6月 副業からスタートする自販機オペレーターと日本市場への応用
2016年6月 趣味+サイドビジネスとして取り組むマイクロ野菜の水耕栽培
2016年6月 新たな家庭菜園のスタイルと高収益作物を発掘するための視点
2016年6月 大都市のスキマを利用した自産自消型バックヤードファーム
2016年6月 バックマージンに依存した保険業界の体質と生命保険のカラクリ
2016年6月 営業マンからネット集客に移行する保険情報サイト構築の注意点
2016年6月 保険業界の変革で求められる専門職とFinTechとしての参入テーマ
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編集部こぼれ話
英国のEU離脱は国民投票で確定したわけではない。欧州理事会で約2年かけた協議を経て離脱が認められると、各国との条約もすべて結び直す必要があることから、ゴールまでの道のりは長い。逆転劇のシナリオも考えられ、為替は株価は今後の情報に翻弄されることになるだろう。(6/27)

VIEWPOINT (JNEWS Facebook page)
一般家庭の屋内でレタス、トマト、ハーブ類などのミニ野菜を育てられる水耕栽培が、新たな家庭菜園のスタイルとして人気化してきている。収穫した野菜は家族で食べるだけでなく、サイドビジネスとしてフリーマーケットや近隣のレストランで販売する道筋も開拓されている。米国では大都市にあるビルや倉庫内で水耕栽培を行って空きスペースを収益化する「都市農業」の仕組みも考案されて、太陽光発電ビジネスに次ぐエコビジネスの投資対象としても注目されている。→詳細レポート

 
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米国での不動産投資と与信力を高める方法
 
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