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2014/10/1

コストを切り下げたオンラインビデオ制作


全国のテレビにコマーシャルを流すことは資金力のある大企業しかできなかったが、ネットであれば無料でビデオ配信ができるため、これからは中小企業や個人の事業者でも低予算で商品紹介などの映像を制作したいというニーズが増えてくることは間違いない。そこへ向けては様々な新サービスを提供することができる。 中小の事業者が1〜3分程度のビデオを制作する大まかな予算としては 1,000ドル(約10万円)以内が目安となり、それよりも安くて...

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2014年9月 オートメーション店舗の採算と飲食店向けスマートシステム
2014年9月 親子継承から離脱する中小ビジネスの流動性と価値の高め方
2014年9月 人気業種に特化したビジネス売買の仲介とターンキービジネス
2014年9月 副業オーナとしての店舗経営とスモールビジネスのブランド化
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編集部こぼれ話
経営者が近親者を跡継ぎにしたいと考えるのは、世界共通の傾向。しかし統計では、創業者から息子・娘(二代目)への継承による生存率は40%、孫(三代目)への継承で12%、ひ孫(四代目)への継承をして会社が存続しているケースは3%と低いことから、他社への事業売却を考える経営者も増えている。(9/25)→詳細

VIEWPOINT (JNEWS Facebook page)
これからの飲食ビジネスでは、利用者に便利なITサービスを導入することにより、接客の負担を軽減して人件費を下げることが課題となってくる。その究極は「回転寿司」のようにオートメーション化された店舗だが、開店時に高額の設備投資(1億円以上)が必要となるため、中小規模のレストランなどには向いていない。

その一方で、顧客が持つスマートフォンを活用して、席の予約や料理の注文を受け付けられる、飲食店向けスマートシステムを開発するベンチャー企業が海外で多数登場してきている。店側では、料理の質を維持するため、食材の原価を落としたくないことから、接客サービスを省力化した、レストランの新業態が模索されている。 →詳細レポート

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