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レストラン業界における
オンライン予約代行サービス
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事例研究：OpenTable.com
written in 2000.3.18
オンライン予約サービスはネット上の便利なサービスとして定着し、その仲介手数料を主な収入源としたビジネスを展開しているＷｅｂサイトも多い。その代表的なジャンルとしては航空チケット、ホテル等の旅行関連、コンサート、イベント関連のチケット予約があげられる。
オンライン予約市場へは携帯電話分野からの参入もあり、既に新市場としての魅力は薄れつつあると思われがちだ。しかし、あまりにも身近であるがゆえに、見落とされていた有望ジャンルとしてレストラン、飲食店業界のオンライン予約サービスがある。
忘年会や新年会の会場を予約したり、クリスマスのディナーを楽しむために人気のレストランを予約した経験を誰でも１度や２度は持っているはずだ。この場合、インターネット上には「お奨め、注目の店」が各所で紹介されているが、そこからダイレクトにオンライン予約をかけられるサイトはあまり見あたらない。
この不自由さを解消するコンセプトとして米国“OpenTable.com”というサイトが提供するサービスの仕組みに注目しておきたい。日本国内でも同様のサービスが受け入れられる可能性は高く、その潜在的な市場規模はかなり大きい。
■OpenTable.com
●レストラン予約代行サイトの仕組みと解説
・オンライン予約の流れ
●ホテル予約仲介サービスの有望コンセプトと不良在庫処理
＜この記事の完全情報 URL＞
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