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零細ショップが生き残るための
厚利多売型商売のススメ
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written in 2002/10/9
「忙しいのに儲からない」という悩みを抱えているショップ経営者は多い。特に経験がまだ浅い店主の場合には「集客すること」「売ること」「稼ぐこと」という商売の三本柱をバランスよく操ることができないもので、「集客」と「売ること」ばかりに専念して、肝心の「稼ぐこと」の押さえどころを見失ってしまう。
販売する商品が単アイテムなら“利益”の把握もしやすいが、現実の商売では多アイテムを扱うために、各商品の売れ行きを確認しながらそれぞれの価格設定を操作させながら利益を生み出していかなければならない。しかし競合店とのバランスもあって、そのさじ加減がなかなか難しい。
オンライン、実店舗にかかわらず“儲かるショップ”では必ず「稼ぎ頭」となる人気商品を持っているものだが、その商品の特徴は「高い粗利益があることに加えて、商品回転率が高い（厚利多売）」という点で共通している。漠然と商品を眺めているだけではその法則に気付きにくいが、「交差比率」という指標を使うと、その輪郭を浮き彫りにすることができる。
●儲かる商品を導き出す交差比率の解説
●交差比率でわかる儲かる商売の特徴
・薄利多売型商売の特徴
・厚利多売型商売の特徴
・厚利少売型商売の特徴
●売上は伸びても在庫は増えない儲かるショップの販売手法
JNEWS LETTER 2002.10.9
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