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田舎和菓子店がオンラインで
繁盛する理由から学ぶこと
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良い商品を持ちながらも、近隣の商圏だけでは小さすぎるため、将来的な売上げ上昇が望めずに、商売をあきらめてしまう地方の商店というのは多い。ところが田舎街にある目立たない店がインターネットによって全国的に注目されることがある。しかも“偶然”ではなく“必然的”にそんな繁盛店をインターネット上に作り出すことは不可能ではない。
「クリック＆モルタル」と言われるように、実店舗を持つことはオンラインショップ運営にとっても優位に働く。決して「仮想店舗だけでは立ちゆかない」と言うわけではないが、家業として古くから続いている店舗を若手後継者が引き継いだ場合には、その店に根付いた歴史や伝統を上手に利用することで、都会の消費者達に特別な“憧れ”や“魅力”を抱かせることができる。
「田舎であること」「古いこと」を若い後継者がデメリットと考えるか、メリットと考えるのかで、オンライン上での成果は大きく異なるのだ。それが比較的平凡な商材だとしても、その店に古くからこだわっている部分があれば、それは現代人の心には「特別な存在」として写るようだ。
この“法則”を見事に実現しているオンラインショップが日本には存在する。岐阜で栗菓子を製造販売している新杵堂（しんきねどう）という和菓子店。おおよそインターネットというデジタル媒体とは不釣り合いな「和菓子」という商品が飛ぶように売れている。
《記事の核となる項目》
●栗和菓子のオンライン販売実績と売れ筋傾向
●最新コンテンツを絶やさないサイトづくりのポイント
●徹底したお客様第一優先によるメール対応術
●企業顧客までも取り込む和菓子の（Ｂ２Ｂ戦略）
●人気の原点は“手作り”へのこだわり
＜この記事の完全情報＞
JNEWS LETTER 2002.1.14
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